一、單一特種花蜜的生產。蜜蜂采集不同的蜜源植物的花蜜，釀造出的蜂蜜的色澤、成分、味道和營養(yǎng)價值也有所不同。如果選擇有特種藥效的單一花種，釀制出的蜂蜜，就具有一定的特殊保健作用。如純的枇杷蜜，具有止咳潤肺作用;黨參蜜具有滋補作用;益母草蜜對婦科**具有一定**作用;苦刺花蜜具有清熱作用;黃連蜜具有****作用等等。此外，純的紫云英，苕子、刺槐，柃木、椴樹、荔枝、龍眼等蜜，色澤好，氣味芳香，稱為一等蜂蜜。如有計劃地選擇有關蜜源場地，有目的地采集單一花種的特種蜂蜜，很受消費者歡迎。

　　生產單一品種的特種蜂蜜，首先必須組織強大的采蜜蜂群，選擇該種蜜源較為集中的地方，放養(yǎng)蜜蜂，還可對蜜蜂進行專一的采集該花種的訓練，每天用該種植物的花香糖漿(用新鮮花朵先浸泡于清水之中，然后加入蜂蜜或白糖水配制而成)飼喂蜜蜂，蜜蜂外出采集，就會專門采集該種花蜜。生產單一花種的特種蜜，必須注意，次取出的蜂蜜，因巢脾上還存留有上一個花期的蜂蜜，比較混雜，應分開單獨存放，**次所取的蜂蜜，才是真純的單一特種蜂蜜。

　　二、生物強化蜂蜜的生產。用人工的方法生產生物強化特種藥用蜂蜜，建立療養(yǎng)型蜂場，效果也很好。其方法是按一定比例，根據**不同**的需要，配置**糖漿，每天飼喂蜜蜂，利用蜜蜂釀制成療效較高的藥用特種蜂蜜。例如用三七煎汁與糖水配合飼喂蜜蜂，經蜜蜂體內加工配制，貯存于巢睥上，成熟后用搖蜜機取出，分別包裝和貯存，這便是藥用價值較高的"三七蜜"。其它如"黨參蜜"、"山楂蜜"、"首烏蜜"等等，也可用同樣方法進行生產。

　　如果在蜂蜜中加入人體必需的微量元素飼喂蜜蜂，也可生產出特種蜜，如鈣蜜、碘蜜、鋅蜜、硒蜜等等，可防治許多**，價值較高。

　　生產生物強化特種蜂蜜，必須注意下列幾點：①蜂群的群勢要強(應在8脾足蜂以上)。②外界蜜源植物大流蜜期結束之后，生產的生物強化蜜，純度較高。③飼喂的糖漿必須豐富，足夠蜜蜂的生活和繁殖的需要，還應該有充足的剩余。④根據不同的需要，加入一定比例的相應**。⑤加入**后，必須進行實驗，蜜蜂是否愿意接受這種**。只有蜜蜂愿意吸食這種**糖漿，才可以進行生產。

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