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藍(lán)光豬肉,挑戰(zhàn)食品**底線
發(fā)出藍(lán)光的豬肉能夠進(jìn)入市場(chǎng),這樣的現(xiàn)象要是發(fā)生在以前,很多人可能都會(huì)為之驚嘆。然而,在經(jīng)歷了眾多的食品**問題之后,見怪不怪已經(jīng)成為了人們的反應(yīng)。近年來,三聚氰胺、塑化劑、“砒霜”果汁等食品**事件不斷在沖擊著人們的眼球,這些此起彼伏的食品**問題考驗(yàn)著民眾的承受底線,藍(lán)光豬肉,挑戰(zhàn)食品**底線。
眾所周知,食品要進(jìn)入市場(chǎng)必須要經(jīng)歷質(zhì)檢部門的檢查,檢查合格的商品才能進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行銷售。而對(duì)于豬肉等肉類食品的檢查主要掌握在動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫部門,可以說該部門掌握著肉類能否進(jìn)入市場(chǎng)的生殺大權(quán)。“藍(lán)光豬肉”能夠進(jìn)入市場(chǎng)流通領(lǐng)域,無非就是得到了檢驗(yàn)檢疫部門的許可,而難道部門在檢查時(shí)無法發(fā)現(xiàn)其質(zhì)量存在著問題嗎?答案顯然是否定的。“藍(lán)光豬肉”得以流入市場(chǎng)凸顯著監(jiān)管體制的缺陷,在這樣松散的監(jiān)管體制之下,食品**又怎么可能得到保障呢?
我國經(jīng)濟(jì)在改革開放三十年間得到了飛速的發(fā)展,國民經(jīng)濟(jì)水平得到**的提高。而在這飛速發(fā)展的背后,我們面臨的卻是有些企業(yè)的誠信缺失,在利益的驅(qū)動(dòng)之下,出現(xiàn)了很多損害消費(fèi)者利益的行為。而隨著經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,有些企業(yè)為了取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),采取不正當(dāng)?shù)慕档统杀镜姆绞絹慝@取更高的利潤(rùn)。食品行業(yè)出現(xiàn)的一波未平一波又起的**問題無疑就是有些商家在利益驅(qū)動(dòng)下而采取的行動(dòng)。在這樣的誠信缺失的市場(chǎng)環(huán)境下,消費(fèi)者還有什么是可以信賴的?
同時(shí),雖然我國早在1995年頒布了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,也高度重視食品**,但是其實(shí)施的效果卻難以達(dá)到所預(yù)期的狀態(tài)。雖然法律為食品**的維護(hù)做出了保障,但是如果難以得到有效的實(shí)施的話,這樣的法律很可能會(huì)成為一紙空文。再加上中國長(zhǎng)期存在的出事之后再處理的“傳統(tǒng)”,如近期出現(xiàn)的受熱議的各種校車**事故,在發(fā)生了一系列的事故之后才出臺(tái)了相關(guān)的管理法規(guī)。而在處理食品**問題上也是在出現(xiàn)了各種事件之后才進(jìn)入加強(qiáng)管制和處理階段。這樣的處理方式又怎么能夠保障食品**問題得到有效的監(jiān)管呢?
民以食為天,食物在人類的生存和發(fā)展中起著至關(guān)重要的地位。而層出不窮的食品**問題不斷的考驗(yàn)著消費(fèi)者們的心理承受底線。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境之下,政府應(yīng)該做的是不斷的加強(qiáng)監(jiān)管力度,提高法律的制約力度,真正做到有法必依,讓法律發(fā)揮其真正的效用,同時(shí)要改變長(zhǎng)期存在的出事后在治理的“傳統(tǒng)”,在源頭上保障食品**。同時(shí),企業(yè)的誠信教育還應(yīng)該得到不斷的強(qiáng)調(diào),在誠信的基礎(chǔ)之上生產(chǎn)加工產(chǎn)品。
雖然目前已有專家證明“藍(lán)光豬肉”中存在的**在豬肉煮熟之后食用不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生任何的影響,但是,誰能知道“藍(lán)光豬肉”之后還會(huì)有什么呢?食品**的監(jiān)管不是做做樣子就好,而是要真正的落實(shí)到實(shí)處。
(2)大氣采樣器、粉塵采樣器、六級(jí)微生物采樣器、氣溶膠采樣器、多功能采樣器?!?/span>
(3)瓶式深水采樣器、全自動(dòng)水質(zhì)采樣器、瓶式深水采樣器、土壤采樣器、標(biāo)準(zhǔn)采樣設(shè)備。
(4)PHS-3C酸度計(jì)、測(cè)汞儀、恒溫消解儀、溫濕度計(jì)。
生化培養(yǎng)箱、光照培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、振蕩培養(yǎng)箱。
磁力攪拌器、 集熱式磁力攪拌器、微量振蕩器、電動(dòng)攪拌器、脫色搖床、數(shù)顯水浴恒溫振蕩器、多功能血液溶漿機(jī)。
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